包春卷的活动不仅锻炼了孩子们的手指肌肉发展

2018-06-15 07:01

 

包春卷的活动不仅锻炼了孩子们的手指肌肉发展,还提升了孩子们的自理能力,为孩子们树立“我能行”的自信心,更是让他们在活动中感受着独特的闽南“薄饼”习俗文化,做一名真正的闽南娃!

 

 

 

 

 

 

 

原来,今天小班的弟弟妹妹们利用上午的时间,通过看视频、看图谱、动手操作等方法,一起学习了“薄饼”的闽南习俗与制作,现在他们正在动手实践呢!他们看着自己包的春卷、吃着自己包的春卷,眼睛里幸福满溢。

 

快瞧,午餐时孩子们都在忙碌地包春卷呢!

他们看着春卷馅儿的喜悦神情,过程中认真的眼神、熟练的动作,一卷接一卷的吃下肚,可见孩子们对这闽南小吃的热爱。包春卷在我园的午餐里是一份常有的餐点,对于中大班的哥哥姐姐来说早已不陌生,可是小班的弟弟妹妹却是第一次在幼儿自己动手包春卷,他们的表现也可棒了。

 

 

 

 

闽南地区的春卷又名春饼,用闽南语说则叫“薄饼”,发4码提前公开期期中,是闽南地区的传统小吃之一,更是闽南人的传统节日食俗。豆干、虾仁、肉丝及胡萝卜、高丽菜等颜色各异的菜肴搭配在一起,用面皮包着食用。吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。